ingredientes
1 kilogramo de fresas o frutillas
750 gr de azúcar
jugo de 1/2 limón
preparacion
lavamos bien las fresas o las frutillas les quitamos el cubito y las
hojas las pasamos por agua caliente y colamos. Preparamos un almibar con el
azúcar, el jugo de limón y poca agua, lo suficiente como par cubrir el azúcar.
Cuando el almibar haya hervido más o menos durante un cuarto de la hora,
agregamos las frutas y las ponemos a cocinar a fuego suave, por otro cuarto de
hora. Dejamos enfriar y ... glup!
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