ingredientes
1 kg. De manzanas
1/4 kg. De azúcar
1/2 kg litro de agua
corteza de limón
preparacion
pelar las manzanas y cortarlas en trozos, sacándoles el corazón.
Colocar en una tartera con el agua, el azúcar y la corteza del limón y poner al
fuego. Cocer hasta que la fruta quede tierna pero sin deshacerse. Servir con su
jugo.
