ingredientes
3 tazas de harina de trigo
1 taza de avena en hojuelas
1 taza de mantequilla
3 huevos
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de polvo de hornear
1 cucharada de sal
1 taza de azúcar
preparación:
mezcle el azúcar, huevo y vainilla agregue la mantequilla hasta
obtener una mezcla cremosa. Añade la harina de trigo, polvo de hornear y avena
amasando hasta que compacte envuelva la masa en un paño o plástico y refrigere
por 2 horas estire la masa con un rodillo y corte las galletas de la forma y el
tamaño que desee. Empolvore las galletas con azúcar una vez que estén en la
bandeja. Hornee por 10 minutos 350° (180°)
