torta de yogurt

Ingredientes

2 yogurt de piña ó de tu gusto

4 huevos

1 vasito de medida del yogur de aceite

1 cucharita de polvo royal

1 cucharita de vainilla

1 manzana roja o pera madura

4 tazas de harina de trigo

1 taza de maizena

1 ó 2 vasito de azúcar

preparacion:

se baten las claras de huevo a punto de suspiro y el azúcar y las amarillas el aceite y poco a poco la harina y se sigue batiendo por unos minutos se le echa la vainilla se bate se pela la manzana y se corta en tajos y se le echa por encima de la preparacion. Se envarnisa un molde con mantequilla y harina y se lleva al horno a hornear hasta introducir un cuchillo y salga limpio