ingredientes
2 litros de
sidra
2 cucharadita
de clavos enteros
1 limón para
adorno
clavos enteros
para adorno
1 lata de 2 lts
de limonada concentrada
1 botella de un
1 lts de vino blanco seco
3/4 tazas de
azúcar morena (moscabada)
3 palitos de
canela
2 cucharaditas
de pimienta
1 naranja para
adorno
1 lata de 2 lts
de jugo de naranja concentrado
4 tazas de agua
30 minutos
antes de servir
en una olla de
5 litros (20 tazas) a fuego alto hierva
la sidra, la canela, los clavos y la pimienta, baje el fuego al mínimo, tápelo
y hiérvalo suavemente 15 minutos. Mientras, corte la naranja y el limón en
rodajas, colocándolas en una ponchera a prueba de calor, y déjelas a un lado.
Añada los concentrados de naranja y limonada, el vino, el agua y el azúcar a la
mezcla de sidra. A fuego alto hiérvalo y eche la mezcla caliente sobre las
rodajas en las poncheras
